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Wissenswertes über Eis

Warum kühlt ein Eiswürfel ?
So eine blöde Frage werden sich manche denken.
Aber wenn Sie glauben weil ein Eiswürfel kalt ist,dann liegen Sie ziemlich falsch.

Wer z. B. im Sommer ein kühles Getränk möchte dann sind ein paar Eiswürfel im Glas ideal. Die Würfel kühlen in kürzester
Zeit den Drink, aber nicht nur weil sie kalt sind. Die Kälte vom Eis spielt hier nur eine untergeordnete Rolle.

Ein Eiswürfel muss um schmelzen zu können seinem Umfeld Energie entziehen können damit das Eis überhaupt schmilzt.
Dem ungekühlten Getränk im Glas wird also Energie entzogen während die Eiswürfel tauen.

Der Kühleffekt beruht also in erster Linie auf der Schmelzenergie die Eiswürfel benötigen,
 um in den flüssigen Zustand zu übergehen.

Mehr zu diesem Thema bei Wikipedia

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